Resep makanan bayi

Ubi pisang keju
1 bh ubi merah ukuran sedang
1 bh pisang ambon, kerok dengan sendok
1 sdm keju parut
2 sdm asip
Cara membuat:
Kukus ubi hingga matang, haluskan.
Masukkan pisang dan keju parut ke dalam ubi kukus, aduk rata, campurkan asip aduk rata, sajikan.
Bubur Ayam ala Bita
Bahan:
3 pasang ceker ayam (pilih ayam kampung klo ada)
20 gr daging ayam cincang
1 lbr daun salam
1 lbr seledri, cincang halus
Daun bawang secukupnya, cincang halus
1 lbr daun sereh
200 ml air matang
4 sdm beras putih, cuci bersih
Cara membuat:
Rebus ceker ayam, daging ayam, daun salam, daun bawang, dan daun sereh hingga mendidih.
Masukkan beras aduk2, masukkan seledri masak hingga matang
Bisa disajikan dengan lauk tambahan
Oatmeal rasa bawang
Bahan:
2 sdm havermut larutkan dengan air secukupnya
150 ml air matang
1 siung Bawang putih cincang halus
Cara membuat:
1. Masukkan air matang ke dalam panci bersama bawang masak hingga mendidih dan bawang wangi
2. Masukkan havermut
3. Jerang diatas api kecil, aduk2 hingga matang
· Bawang putih dapat diganti dengan daun bawang/seledri/bawang merah/daun salam.
Oatmeal rasa jeruk
Bahan:
2 sdm havermut
150 ml air matang
Air jeruk dari ½ potong jeruk baby
Cara membuat:
1. Masak havermut dengan air diatas api kecil, aduk2 hingga rata dan matang, dinginkan.
2. Peras jeruk baby
3. Siram air perasan jeruk baby secukupnya ke dalam bubur havermut (jangan terlalu encer)
Bubur oatmeal Labu/kabocha kuning:
Bahan:
3 sdm havermut
20 gr labu kuning, cuci, potong kecil2/parut
1 helai daun bawang, cuci, cincang halus/diikat
¾ cangkir air matang
Cara membuat:
1. Rebus air bersama labu parang dan daun bawang, biarkan hingga air mendidih
2. Masukkan havermut, aduk2 hingga matang. Angkat.
3. Sajikan hangat
Sup Krim
Bahan:
1 sdm oatmeal, grinder halus, cairkan dengan kurleb 3 sdm air matang
1 sdt wortel parut
1 sdt kentang parut
2 sdm daging ayam cincang – bisa diganti daging sapi
1 ½ cangkir air matang
Cara membuat:
Rebus wortel, kentang dan daging ayam cincang hingga matang. Masukkan oatmeal cair, aduk hingga
sup kental, sajikan hangat. Bisa juga disajikan dengan puree kentang/makaroni rebus.
Oatmeal Tomat Daging
Bahan:
½ cangkir kaldu daging sapi
2 sdm oatmeal
1 bh tomat ukuran besar, potong kecil, haluskan
Bawang bombay cincang secukupnya
2 sdm daging sapi cincang rebus
1 sdm keju parut
1 sdt aunsalted butter
Cara membuat:
Tumis bawang bombay dengan unsalted butter hingga wangi dan layu, masukkan kaldu daging didihkan
Masukkan tomat halus aduk rata, masukkan oatmeal aduk2 hingga matang, taburkan keju parut aduk sebentar, angkat.
Angkat oatmeal, masukkan daging rebus aduk rata, sajikan hangat.
Oatmeal Gurih Manis
Bahan:
2 sdm oatmeal quick cook
1 sdm wortel parut
1 sdm apel royal gala parut
Daun bawang cincang halus
1 cangkir air matang
Cara membuat:
Masak oatmeal dengan air matang dan daun bawang aduk2, masukkan wortel dan apel aduk rata, masak hingga matang, angkat, sajikan.
Pisang oatmeal kukus
Bahan:
1 bh pisang kepok/raja, kerok dengan sendok
3 sdm oatmeal
½ cangkir air matang
1 sdm unsalted butter
10 ml asip
Cara membuat:
Kocok dengan sendok unsalted butter hingga halus, masukkan oatmeal aduk rata, masukkan pisang aduk rata, masukkan dalam pinggan tahan panas kukus.
Sajikan dengan asip
Oatmeal kabocha apel
Bahan:
2 sdm oatmeal
2 sdm kabocha parut
1 sdm apel washington parut
1 cangkir air matang
Cara membuat:
Rebus air dan kabocha hingga mendidih, masukkan apel aduk rata
Masukkan oatmeal aduk2 hingga matang. Angkat, sajikan hangat.
Oatmeal Ubi merah
Bahan:
2 sdm oatmeal
2 sdm ubi merah parut (dari ½ potong ubi merah ukuran sedang)
1 bh pisang ambon, kerok dagingnya (tinggalkan bagian bijinya)
1 sdm keju parut
150 ml air matang
Cara membuat:
Rebus air dan ubi merah hingga mendidih
Masukkan oatmeal masak hingga matang, taburkan keju parut aduk rata.
Matikan api, masukkan pisang aduk rata, sajikan.
Puding oatmeal alpukat
Bahan:
2sdt bubuk agaragar plain
2sdm oatmeal yang dihaluskan
150 ml air
Alpukat yang dihaluskan dengan 20 ml air
2 keping Biskuit bayi (optional) dihancurkan kasar
Asip secukupnya
Cara membuat:
Atur terlebih dahulu remahan biskuit dalam mangkuk cetak
Masukkan ke dalam panci oatmeal, agar2 dan air, masak hingga matang.
Angkat, masukkan alpukat aduk rata, tuang ke dalam cetakan, diamkan hingga beku.
Sajikan dengan asip.

Sumber: sabithanya mama papa